Arroz con leche

Hoy terminando la comida en la fonda del barrio nos dieron un postre legendario, algo que se ha cocinado durante generaciones y siempre es la cereza del pastel.
Llegando al taller nos quedamos con ganas de otro bocado del postre, entonces lo armamos con unos ligeros cambios y un poco de helado de miel.
 Hablamos del arroz con leche.

Manzana caramelizada rellena de arroz con leche, fresas con vinagre, helado de miel y hojitas de melón.