La idea y la ejecución

Es muy divertido pasar el tiempo pensando en cómo hacer comida, en qué usar para que el producto tenga un buen final. Existen las formas tradicionales y los métodos modernos para cocinar, pero cuando se usa algo ajeno a la cocina, es aún más entretenido. Las ideas descabelladas tal vez no sean las mejores, pero son las más divertidas. A idear recetas descabelladas, a eso nos dedicamos en esta fonda donde el proceso creativo es una actividad que no para de día, ni la noche. Llueva, truene o relampaguee, nos la pasamos pensando en comida, y si pudiéramos estar comiendo siempre, lo haríamos.
 Hojeando uno de tantos cuadernos de apuntes, encontré el boceto, muy simple, de este plato. Reímos y reímos preparándolo. Y sí, todo se planchó con una plancha para la ropa.