Visitando gran cantidad de fondas en la capital nos percatamos que el común denominador es la tan sabrosa sopa aguada de munición. Está en todos lados pero no es "el plato" que represente alguna región o alguna festividad, por eso en FMD alentaremos el consumo de este rico manjar para colocarlo junto a los grandes como las enchiladas, los tacos o los cihles rellenos. 
Sólo hicimos una ligera modificación: armamos una entradita de munición con recaudo verde de perejil, cilantro y chile serrano, bacalao confitado en aceite de oliva, sal y flores de romero. Altamente recomendable para este tiempo de cuaresma.
Se ve delicioso, felicidades!
ResponderEliminar¡Qué rico y qué bonita presentación! Esas florcitas lilas le dan un toque muy fino. Eso en cuanto a la vista.
ResponderEliminarLa receta,¡ay! Debe estar deliciosa, esa combinación de sabores. Felicidades por otro plato que, seguro, es un éxito.
gracias!!!!!!
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