martes, 22 de octubre de 2013

Ya vienen los muertos

En el paseo al mercado de Jamaica conseguimos todo lo que vamos a poner en las ofrendas para nuestros muertos. Encontramos un sin fin de curiosidades que harán felices a los difuntos en su visita. Aún no ponemos foto de la ofrenda, pero preparamos esto para comenzar a recordarlos y demostrarles que tanto los queremos y extrañamos, la ofrenda estará llena de antojos y gustos que hemos heredado de ellos.

 Lenguado, moros con cristianos, calabacita de castilla al horno, hongos y pápalo quelite. ¡Vivan los muertos!

lunes, 7 de octubre de 2013

Veneno

Esta tarde decidimos envenenarnos con comida. Un poco hartos del clima deprimente necesitábamos valorar nuestras vidas y nos dimos un pasón de cerdo. Pusimos en el plato una advertencia: “Cardiacos abstenerse de probar esta delicia grasosa basada en los frijoles con veneno”. La verdad es que no estamos deprimidos, nos divertimos mucho tallando la calaverita.

 Chile ancho relleno de frijoles con veneno: chicharrón, espinazo, manteca y chile ancho, salsa de frijol, aguacate criollo, verdolaga y calaverita de chile poblano.