Mango, fresas y coco

Las altas temperaturas y la humedad hacen que las frutas estén en su punto, jugosas y muy dulces, sólo hace falta combinarlas, bajarles la temperatura para que refresquen mas y comerlas.

Aprovechamos las últimas fresillas del huerto FMD, unas las hicimos polvo y otras las dejamos tal y como las cortamos, rellenamos un poco de mango con cremoso de fresa y acompañamos con helado de coco.